Samstag 3. Oktober

ab 11.30 Uhr geöffnet

durchgehend warme Küche

Wildkarte

Edelhirschguasch

Semmelknödel/Rosenkohl

Wildteller

Reh und Hirsch treffen Wildschwein

mit Blaukraut und Mandelbällchen

Rehbraten vom heimischen Reh

an kräftiger Rotweinsoße

dazu Spätzle und Blaukraut

Wildschwein - Cordon bleu

mit Rosenkohl und Pommes frites

Tageskarte

Kürbiscremesuppe

Ziegenkäse auf Mangopüree

 dazu Baguette

Grillteller vom Schwein, Rind und Hähnchen

mit kräuterbutter, Pommes frites und Salat

Schweinefilet mit Pfifferlingrahmsoße

Spätzle und Salat

Rinderlendensteak mit frischen Pfifferlingen

dazu Rösti

Tortelli

mit Büffelmozarella, Tomate & Basilikum